Мировые цены на какао подскочили до максимума за 2 месяца. Цена на какао на бирже
Мировые цены на какао подскочили до максимума за 2 месяца
Майские фьючерсы на какао-бобы на Лондонской бирже в ходе торгов 9 марта поднялись до уровня в 2230 фунтов за тонну. Это максимальная стоимость какао за последние 2 месяца, говорится в обзоре Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Как отмечают эксперты организации, мировые цены на него растут на фоне негативных ожиданий по урожаю из-за серьезной засухи в основных странах производства какао — Кот-дʼИвуаре и Гане, на которые приходится около 60% его мирового производства.
После небольшой коррекции в январе 2016 года, когда цены на какао снижались вслед за мировыми индексами, в феврале рост возобновился — сейчас цены приближаются к максимумам прошлого года, отмечавшимся 8 ноября (2307 фунтов за тонну). В частности, в Кот-дʼИвуаре засуха продолжается с ноября 2015 года, в начале марта этого года в регионе прошел дождь, что немедленно отразилось на биржевых котировках какао, но затем цены возобновили свой рост.
В ЦИКР напоминают, что «мировые цены на какао — один из ключевых факторов, вместе с курсом рубля, влияющих на цены на готовые шоколадные изделия в России». В 2015 году цены на шоколад в стране подскочили почти на 40%, на шоколадные конфеты — на 30-35%. Снижение потребления шоколадных изделий в РФ, последовавшее за ростом цен и снижением уровня жизни в стране, составило 8,4% в годовом выражении.
По прогнозу International Cocoa Organization (ICCO), в текущем сельскохозяйственном сезоне (2015-2016) ожидается снижение объемов производства какао всего в мире на 1,8% (в предыдущем сельхозсезоне было собрано 4 млн 230 тыс. тонн), глобальный дефицит какао составит 113 тыс. тонн.
«Высокие мировые цены на какао-сырье в сочетании с низким курсом рубля приводят к тому, что российское производство шоколадных изделий работает на грани рентабельности, с одной стороны, а с другой, — приводит к значительному росту розничных цен на готовую продукцию, — комментирует исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Кроме того, в готовой шоколадной продукции сокращается доля какао-сырья, что происходило в течение 2015 года».
www.rosbalt.ru
Курс цен на какао на товарной бирже, прогноз на 2015 год. Forex портал Optima-Finance, 2018
Текущая цена фьючерсного контракта на какао с поставкой в декабре 2019 года:
| 2.4980 | долларов США за кг | изм. -0.0360 |
| 157.9221 | российских рублей за кг | изм. -2.2759 |
| 2.1427 | евро за кг | изм. -0.0309 |
| 65.6777 | украинских гривен за кг | изм. -0.9465 |
| 03.07.2018 | 2.4980 |
| 02.07.2018 | 2.5340 |
| 30.06.2018 | 2.5330 |
| 29.06.2018 | 2.5440 |
| 28.06.2018 | 2.4730 |
| 27.06.2018 | 2.4390 |
| 26.06.2018 | 2.5170 |
| 25.06.2018 | 2.5100 |
Спецификация контракта
| Контракт | Cocoa |
| Символ | CC |
| Рынок | ICEUS |
| Размер контракта | 10 тонн |
| Торговые месяцы | март, май, июль, сентябрь, декабрь |
| Мин. изменение цены | 1 |
| Стоимость пункта | 10 долларов |
Описание контракта
Боб какао - высушенное и полностью ферментированное жирное семя какао Теобромы, из которого извлечены твердые частицы какао и масло какао. Они являются основным компонентом шоколада, так же как и многих продуктов культуры Мезоамерики, таких как соус мола и тэйяте.
У стручка какао есть грубая кожистая корка приблизительно 3 см толщиной (это зависит от происхождения и разнообразия стручка). Боб заполнен сладкой, клейкой мякотью, в ней содержится от 30 до 50 больших семян, которые являются довольно мягкими и белыми по сравнению с белой лавандой в период цветения. Хотя семена обычно являются белыми, они становятся фиолетового или красновато-коричневого цвета во время процесса высыхания. Исключение - редкие варианты белого какао, в котором семена так и остаются белыми. Исторически, белое какао было выращено народом Рама из Никарагуа.
Слово "какао" является производным от "Кокоа". Словом "какао" может часто также называться напиток, обычно известный как горячий шоколад; какао-порошок, сухой порошок, сделанный из размолотых семян какао путем удаления масла какао из темных, горьких твердых его частиц; или смесь масла какао-порошка и какао.
Бобы какао, масло какао и какао-порошок реализуют на двух мировых биржах: NYSE Euronext и IntercontinentalExchange. Лондонский рынок отдаёт предпочтение западноафриканскому какао, а Нью-Йоркский – тем сортам какао, которые выращены в Юго-Восточной Азии. Какао – самый популярный безалкогольный товар на торговых площадках мира.
Рост цены масла какао и какао-порошка определяется путём умножения стоимости бобов на коэффициент. Общее отношение масла и порошка имело тенденцию к значению около 3.5. Если общее отношение падает ниже 3.2 или приближается к нему, производство прекращает быть экономически выгодным.
Какао бобы могут храниться в течение нескольких лет в мешках или россыпью, во время которого право собственности может быть передано несколько раз, поскольку какао продается почти также как металл или другие предметы потребления, чтобы извлечь прибыль для владельца.
В июле 2010 года британский хедж-фонд Armajaro, возглавляемый спекулянтом Энтони Вардом, купил 241000 тонн какао бобов. Покупка была оценена в 658 миллионов долларов, что привело к подъему цен на бобы какао до их высшего уровня с 1977 года.
www.optima-finance.ru
Слухи о дефиците какао пока преувеличены
12:45 / 09 Апреля
Мировые цены на какао-бобы, использующиеся при производстве шоколада, выросли с начала года на 25%
Фото: www.globallookpress.comПохоже, таким образом на Лондонской товарной бирже трейдеры отыгрывают слабые прогнозы по будущему урожаю в основных странах-поставщиках - Кот-д’Ивуаре и Гане.
В начале апреля стоимость тонны какао-бобов составила 1733 фунтов стерлингов, тогда как в начале 2018 года она была 1383 фунта. По мнению профучастников рынка, засушливая погода в Западной Африке окажет негативное влияние на сборы урожая в этом году.
Текущий рост мировых цен на какао может в краткосрочной перспективе отразиться и на динамике розничных цен на шоколад и кондитерские изделия из него.
"Это, в свою очередь, может сказаться как на динамике потребления шоколадных кондитерских изделий в России, так и на показателях экспорта российских сладостей. Более половины их продаж на внешние рынки приходится именно на шоколадные кондитерские изделия", - отметила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) Елизавета Никитина.
Гибкая реакция российского рынка
Отметим, что еще в 2017 году шоколадный рынок в России демонстрировал оптимизм – цены на сладости снизились на 30%. Отражая падение мировых цен на какао до минимальных за последние 10 лет значений, показатели импорта сырья в прошлом году выросли на 15,6% и составили 180,8 тыс. тонн ($586,9 млн). Это самый большой показатель ввоза какао-сырья с начала последнего кризиса 2014 года, отметили в ЦИКР.
При этом изменилась структура ввоза по видам сырья: снизилась доля какао-бобов, и выросли показатели ввоза какао-пасты и какао-масла, которые чаще используются при производстве шоколада.
Кроме того, в 2017 году на рынке отмечался рост потребления шоколадных кондитерских изделий, связанный со стабилизацией цен на шоколад в розничном секторе. В конце прошлого года потребление превысило 5 кг в год на человека. На ценовую же динамику, в свою очередь, оказали влияние не только снижение себестоимости производства, но и относительное укрепление курса рубля.
Фото: www.globallookpress.com
Как отметили в ЦИКР, в такой ситуации производители увеличивают как содержание какао-продуктов в готовых изделиях, так и в целом наращивают объемы их выпуска.
"В 2018 году в России можно было ожидать продолжения тренда по увеличению потребления шоколада, — заявила "Царьград" госпожа Никитина. — Однако динамика мировых цен на основное какао-сырье может повлиять на эти процессы".
Пытаясь предсказать динамику цен на шоколад в розничном секторе, стоит учесть некоторые моменты. Во-первых, мировые цены на товарных биржах формируются на ожиданиях по урожаю, а не фактических данных. В настоящий момент рынок реагирует на прогнозы по сентябрьскому сбору урожая какао, которые формируются на основании данных по количеству осадков, средних температур и др. Таким образом предсказывать потенциальный товарный дефицит, ориентируясь на мировые биржи, недальновидно. Кроме того, биржевые котировки учитывают не только объективную ситуацию на рынке, но и личные стратегии игроков по получению прибыли.
"Какао-бобы – это такой же биржевой товар, как нефть, например", - заявила "Царьграду" вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров, председатель Совета директоров группы компаний "Конфаэль" Ирина Эльдарханова.
"Успех" Медведева-Шувалова-Дворковича: Россия на уровне Уругвая и Гвинеи
На биржевом рынке какао есть свой регулятор – Ассоциация производителей какао, базирующаяся в Лондоне. В случае, если ценам необходима поддержка, Ассоциация создает товарный дефицит на рынках, если какао-бобы дорожают, это благодаря интервенциям регулятора, котировки удается вернуть в удобный диапазон.
Как отметила И. Эльдарханова, при этом никто не знает, "какие запасы какао-бобов есть в Ассоциации и выложит ли она их на рынок".
Шоколад, как индикатор
Помимо настроений на мировых товарных площадках и прогнозов погоды в Западной Африке существуют и внутрироссийские факторы, которые отражаются на стоимости плитки шоколада. Например, индекс "Кофе с молоком", рассчитываемый "Ромир" на основании объемов покупок нашими гражданами шоколада, кофе, молока, бутилированной воды, в январе 2018 года снизился на 10,2% по сравнению с декабрем 2017 года.
Столь существенное снижение индекса на самом деле объясняется высоким показателем предновогоднего декабря. "Ромир" отмечал, что количество домохозяйств, которые покупали кофе перед праздниками, выросло на 3% а шоколада - на 8%.В январе наши соотечественники вернулись к обычному потреблению этой продукции, поэтому исследование и отразило такие цифры.
В холдинге отметили, что в январе 2018 года российские граждане купили на 25,4% меньше шоколада, чем месяцем ране, и такие колебания происходят на рынке ежегодно.
Фото: www.globallookpress.com
Еще один фактор, влияющий на все рынки без исключения, - кризисные явления в экономике. Как отметили в ЦИКР, в течение 2015 потребление шоколада в России резко снизилось с 4,3 кг в среднем в год на человека в 2014 году до 3,9 кг в 2015-м.
Основными причинами этого стали резкий рост розничных цен на готовую продукцию и общее снижение уровня жизни, а также переход потребителей к более экономной модели трат. Розничные цены на шоколад в России по итогам 2015 года выросли почти на 40%.
Есть мнение, что показатели потребления шоколада в кризис, напротив, растут – с помощью сладкого потребители пытаются поднять себе настроение в непростой период. Но тут не все так просто. Статистика свидетельствует: покупатели налегают на десерты, но более дешевого сегмента. В условиях экономической нестабильности, например, в России переходят на пряники и печенье.
"Шоколад - очень стабильная категория, мы не видим значительных отклонений в продажах даже в трудные времена. Не могу сказать, что в кризисное время наблюдается "бум" потребления шоколада, - заявил "Деловому Петербургу" президент и CEO Fazer Group Кристоф Вицтум.
Через 40 лет шоколад станет дефицитом
Говоря о будущем мирового шоколадного рынка, нельзя не упомянуть распространенные в деловой прессе прогнозы о неминуемой гибели этой индустрии в ближайшие 40 лет. Согласно опросу Bloomberg среди трейдеров и аналитиков, участники рынка ожидают, что мировое предложение какао-бобов может превысить спрос на 97 тыс. тонн в сезоне 2017-2018 гг.
В таком случае потребителю можно рассчитывать на падение цен, а производителю – на снижение выручки. Что это означает для рынка какао-бобов, львиную долю которого формируют фермеры из бедных стран Африки?
"Забегая на 10 лет вперед, можно ожидать, что шоколад будет дорожать на мировых рынках, - сказала "Царьград" И. Эльдарханова. – Какао-деревья погибают, новые никто не сажает, поскольку рентабельность в этом бизнесе крайне низка".
Фото: www.globallookpress.com
Среди нового поколения в странах Африки не находится достаточного количества желающих продолжать не слишком доходное "дело отцов", отметила эксперт. При этом часть плантаций скупили крупные международные компании, которые не будут довольствоваться низкой рентабельностью, пояснила госпожа Эльдарханова. Эти какао – гиганты и будут "двигать" цены на бобы вверх, пытаясь увеличить собственную прибыль.
Шоколад в скором времени станет деликатесным продуктом, а сейчас он просто недооценен, - считает председатель Совета директоров группы компаний "Конфаэль". "Это дорогой и качественный продукт, но он стоит потраченных средств", - заключила эксперт.
09:15Президент против картелей чиновников и бизнесменов 15:57Рухнувшие состояния олигархов: Дерипаска, Вексельберг, Скоч, Богданов и Коbusiness.tsargrad.tv
Мировые цены на какао-бобы выросли на 25% — Агробезопасность
По сравнению с началом текущего года мировые цены на какао-бобы выросли на 25% — по данным лондонской товарной биржи, стоимость тонны какао-бобов на 4 апреля 2018 года составила 1733 фунтов стерлингов, тогда как 2 января 2018 года она стоила 1383 фунта.
Рост мировых цен на какао связан с ухудшением прогнозов по будущему урожаю в основных странах его производства: Кот-д’Ивуаре и Гане. По оценкам экспертов, недостаточно влажная погода может привести к снижению сборов бобов и возникновению небольшого дефицита какао в следующем сельхозсезоне.
В течение 2017 года мировые цены на какао-бобы опускались до минимальных за последние 10 лет уровней. Стоимость тонны какао-бобов на лондонской бирже в декабре 2017 года держалась на уровнях между 1350-1450 фунтов стерлингов за тонну. Тогда как еще в середине 2016 года цены приближались к отметке в 2450 фунтов за тонну. С декабря 2017 года мировые цены на какао-бобы продолжали держаться на невысоких значениях вплоть конца февраля 2018 года, до появления прогнозов по будущему урожаю, после чего начали рост из-за ухудшения ожидаемых показателей.
Низкие цены на какао-бобы и их производные в течение прошлого года способствовали заметному увеличению их поставок в Россию, что происходило одновременно с ростом потребления шоколадных кондитерских изделий внутри страны и увеличением экспорта российского шоколада. Поставки какао-сырья в Россию за весь 2017 год выросли на 15,6% по сравнению с объемами ввоза за 2016 год и составили 180,8 тыс. тонн на сумму $586,9 млн. Это оказался самый большой показатель по ввозу какао-сырья с начала последнего кризиса 2014 года. При этом изменилась структура импорта по видам сырья — снизилась доля, приходящаяся на какао-бобы и выросли показатели ввоза какао-пасты и какао-масла, используемых больше при производстве шоколада. Поставки какао-пасты за 12 месяцев 2017 года выросли на 22,7% по сравнению с тем же периодом до 41,5 тыс. тонн на сумму $148,1 млн, какао-масла на 12,6% до 32,9 тыс. тонн на сумму $188,7 млн. Ввоз какао-бобов за описываемый период вырос на 13% до 53,7 тыс. тонн на сумму $136,9 млн, какао-порошка — на 14,4% до 50,8 тыс. тонн на сумму $109,9 млн.
В январе 2018 года, когда мировые цены на какао-бобы еще находились у минимальных значений за последние годы, импорт какао-сырья в Россию на 25% превышал объемы ввоза в аналогичный период 2017 года. При этом больше всего вырос ввоз какао-пасты (+33%) и какао-масла (+58%).
Потребительские цены на шоколад и шоколадные кондитерские изделия — один из ключевых показателей, влияющий на объемы потребления этого вида сладостей в России. В частности, в течение кризисного 2015 года потребление шоколадных кондитерских изделий в России упало до 3,9 кг в год на человека в среднем с 4,3 кг в 2014 году. Основными причинами этого стал в первую очередь резкий рост розничных цен на готовую продукцию (а также общее снижение уровня жизни и переход потребителей к более экономной модели трат). К росту цен, в свою очередь, привели падение курса рубля и соответственно рост цен на основное какао-сырье, которое в Россию только импортируется. Кроме того, в течение 2015 и 2016 годов отмечался взлет мировых цен на какао из-за серьезного неурожая в основных странах его производства в Западной Африке и дефицита какао в мире. Как следствие, объемы ввоза какао-сырья в этот период в Россию резко сократились. В 2015 году в целом они упали на 11%, а непосредственно ввоз какао-бобов сократился на четверть. Заметно снизились поставки какао-пасты и какао-масла. А розничные цены на шоколад в России по итогам 2015 года выросли почти на 40%.
В 2017 году в России потребительские цены на шоколадные кондитерские изделия стабилизировались и практически не росли, а в отдельных случаях даже снижались. Потребление шоколадных кондитерских изделий стало восстанавливаться и в конце прошлого года оно незначительно превысило 5 кг в год на человека.
«Текущий рост мировых цен на какао может в краткосрочной перспективе отразиться на динамике розничных цен на шоколад и шоколадные кондитерские изделия в сторону увеличения, — говорит исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Что в свою очередь может негативно сказаться как на динамике увеличения потребления шоколадных кондитерских изделий в России, так и на показателях экспорта российских сладостей. Так как более половины их продаж на внешние рынки приходится на шоколадные кондитерские изделия».
Источник: «ЦИКР»
agrobezopasnost.com
Профицит какао-бобов может привести к снижению цен на мировом рынке, — Оксана Лукичева, аналитик компании «Открытие Брокер»
В период с 19 февраля по 4 мая цены на какао-бобы продолжали расти из-за сокращения поступления какао-бобов в порты в странах Западной Африки. Довольно засушливая погода в этом регионе поддерживает цены, усиливая опасения за качество и объём промежуточного урожая, который начался в апреле. По данным представителя Rabobank, существует локальный дефицит поставок какао-бобов в Кот-д’Ивуаре и Гане.На рынок также оказывает позитивное влияние решение Совета по какао и кофе (CCC) Кот-д’Ивуара прекратить выдачу фермерам пестицидов для борьбы с насекомыми, а также удобрений, чтобы понизить общий объём производства какао в сезоне 2018-19.
Мировая переработка в 1 кв. 2018 г. значительно выросла, особенно в Европе (+5,5% г/г) и Азии (+7,2% г/г), на фоне резкого роста цен на какао-продукты. Переработка какао-бобов в Северной Америке немного снизилась. По состоянию на 18 апреля 2018 г. Ratio на какао-порошок слегка понизилось до 3,0 пунктов против 3,20 пунктов в феврале 2018 г., дифференциалы на поставку какао-бобов из стран Западной Африки стабильно высоки, особенно на какао-бобы из Ганы. Тем не менее текущие цены отражают общую перекупленность рынка какао-бобов относительно фундаментальных факторов. В ходе прошедшей в Берлине Всемирной конференции по какао крупнейшие представители отрасли сошлись на том, что даже в случае падения производства в Кот-д’Ивуаре и Гане на рынке вряд ли сложится дефицит в сезоне 2018-19.
По прогнозу Lindt & Spruengli, профицит на мировом рынке какао-бобов в сезоне 2017-18 может составить 50 тыс. тонн. Компания Cargill оценивает рынок какао-бобов в сезоне 2017-18 как сбалансированный, а также призывает бороться с избытком предложения. По заявлению Olam International, рост потребления может способствовать созданию дефицита на мировом рынке какао-бобов в следующем сезоне. Компания отмечает усиление дефицита в Индонезии, где наращивание производственных мощностей при стагнирующем производстве привело к росту импорта какао для переработки в страну.Спрос на какао-масло, используемое для производства шоколада, остается очень сильным, кроме того, потребление продолжает расти по всему спектру какао-продуктов. Также наблюдается рост потребления какао-продуктов в нетрадиционных производствах, например, при производстве молочных продуктов, мороженого, хлебобулочных изделий.
По уточненной оценке ICCO, избыток какао-бобов на мировом рынке в сезоне 2017-18 оценивается на уровне 105 тыс. тонн против избытка в сезоне 2016-17 в размере 300 тыс. тонн. Мировое производство понизится на 2,9% к сезону 2016-17 и составит 4,595 млн тонн, мировая переработка вырастет на 3,2% до 4,490 млн тонн. Кот-д’Ивуар и Гана договорились о координации стратегии маркетинга и производства какао-бобов, состоящей из восьми пунктов, направленных на борьбу с резкими колебаниями цен и улучшением цен для фермеров. Крупнейшие производители какао планируют совместно объявлять закупочные цены для фермеров до начала сезона и разрабатывать способы борьбы с заболеваниями деревьев, также сообщалось о возможном формировании запасов.
Прибытие какао-бобов в порты Кот-д’Ивуар по состоянию на 7 мая 2018 г. составило 1,575 млн тонн, что на 3,4% выше, чем на аналогичную дату прошлого сезона. Поступление какао-бобов в порты в первые восемь месяцев сезона 2017-18 в среднем составило 197 тыс. тонн бобов в месяц, что на 19,4% выше, чем в среднем в аналогичный период прошлого сезона.
Тем не менее с января 2018 г. наблюдается резкое падение поставок какао в порты, что частично связано с ростом контрабандных поставок в соседние страны. В связи с отсутствием достаточного количества осадков с ноября 2017 г. по март 2018 г. ожидается снижение промежуточного урожая какао-бобов на 23% до максимум 380-400 тыс. тонн против 520 тыс. тонн, собранных в прошлом году. Закупочная цена для фермеров на промежуточный урожай определена на уровне 700 CFA/кг (около $1,32).
Общий объём производства какао-бобов в Кот-д’Ивуаре в сезоне 2017-18 оценивается на уровне 1,9 млн тонн против 2 млн тонн, собранных в сезоне 2016-17. При этом Совет по какао и кофе (CCC) по состоянию на 1 марта 2018 г. законтрактовал около 1,53 млн тонн какао-бобов урожая 2017-18, но по предварительным оценкам исполнено может быть контрактов лишь на 1,38 млн тонн, что вновь ставит CCC перед ситуацией дефолта по контрактам, но уже со стороны недопроизводства.
Экспортеры отчаянно ищут какао-бобы для удовлетворения обязательств. Члены GEPEX, ассоциации экспортеров, состоящей из переработчиков и многонациональных компаний, также обеспокоены внезапным снижением уровня производства.
Правительство Кот-д’Ивуара поставило задачу увеличить долю внутренней переработки какао-бобов до 50% от общего объёма урожая какао к 2020 г. По оценке ICCO, переработка какао-бобов стране в сезоне 2017-18 может вырасти до 600 тыс. тонн при общих мощностях в 712 тыс. тонн.
Переработка какао-бобов с начала сезона 2017-18 по конец марта 2018 г. в Кот-д’Ивуара составила 254 тыс. тонн, что на 2,4% выше, чем в аналогичный период прошлого сезона. На фоне низких цен на какао-бобы некоторые фермеры в Гане начали переключаться на выращивание кешью и контрабандные поставки из соседних стран. Закупочная цена для фермеров, по данным компании Cocobod, в Гане для промежуточного урожая составит 83% от мировой цены или 7,6 тыс. седи/тонна ($1,7/кг).
При этом производство какао-бобов в Гане страдает от старения плантаций, а также от засухи. По состоянию на 15 марта 2018 г. компания Cocobod закупила 642,5 тыс. тонн какао-бобов, что на 4,3% ниже, чем в аналогичный период прошлого сезона. Общий объём производства в сезоне 2017-18 оценивается на уровне 700 тыс. тонн против 970 тыс. тонн в сезоне 2016-17. Промежуточный урожай оценивается на уровне 57,5 тыс. тонн. Экспорт какао-бобов какао-продуктов из Камеруна по состоянию на конец февраля 2018 г. снизился на 9,0% к уровню прошлого года до 209 тыс. тонн, в том числе в связи с административными проблемами. В прошедший период цены на кофе сорта арабика в Нью-Йорке показали незначительное восстановление после резкого снижения в апреле 2018 г. В Бразилии начался сбор нового урожая кофе сезона 2018-19, который ожидается рекордно высоким, что оказывало сильное давление на рынок. Цены на кофе сорта робуста в Лондоне также показали прирост под влиянием снижения поставок из Вьетнама. По апрельской оценке ICO, мировое производство кофе в сезоне 2017-18 составит 159,7 млн мешков (1,2% к сезону 2016-17), а мировое потребление составит 159,9 млн мешков (1,3% к сезону 2016-17). Общее производство кофе сорта арабика оценивается на уровне 97,426 млн мешков, что на 4,6% ниже, чем в сезоне 2016-17. Производство кофе сорта робуста в сезоне 2017-18 вырастет на 12,1% до 62,237 млн мешков. Баланс мирового рынка кофе в сезоне 2017-18 пересмотрен в сторону небольшого дефицита в размере 254 тыс. мешков, а избыток в сезоне 2016-17 понижен до дефицита в 164 тыс. мешков. Переходящие запасы кофе в мире постепенно снижаются, но сортовая разница и предпочтения переработчиков оказывают давление на мировые цены.По оценке Marex Spectron, дефицит на мировом рынке кофе в сезоне 2018-19 составит 5 млн мешков, что резко контрастирует с умеренными прогнозами остальных участников рынка. По предварительным предположениям Rabobank, сезон 2019-20 вновь может стать дефицитным в связи с неизбежностью роста потребления и слишком низкими ценами, негативно влияющими на производство. Экспорт кофе в мире за первые шесть месяцев сезона 2017-18 снизился на 0,6% в годовом выражении и составил 59,96 млн мешков, что связано в основном с падением экспорта из Бразилии. Мировой экспорт кофе сорта арабика составил 37,98 млн мешков (-1,4%), экспорт сорта робуста составил 21,99 млн мешков (+0,9%).
Сертифицированные запасы кофе на складах биржи ICE в прошедший период понизились на 1,7% в связи с подросшим спросом со стороны переработчиков. Запасы кофе на бирже ICE на конец апреля 2018 г. составили 2,26 млн мешков против 1,58 млн мешков на конец апреля 2017 г. Запасы кофе на бирже LIFFE на конец апреля 2018 г. составили 1,32 млн мешков против 2,87 млн мешков на конец апреля 2017 г. Запасы зеленого кофе в США, по данным GCA, на конец марта 2018 г. составили 6,567 млн мешков против 6,524 млн мешков на конец февраля 2018 г.По оценке Rabobank, производство кофе в Бразилии в сезоне 2018-19 может составить 56,80 млн мешков, хотя многие игроки ожидают урожай более 60 млн мешков. Первые объёмы нового урожая должны начать появляться на складах в мае. Погодные условия оставались благоприятными для урожая сезона 2018-19, но слишком частые дожди затягивают созревание зёрен кофе. Таким образом, некоторые производители могут начать сбор урожая в середине мая, активизируя деятельность только в июне, в отличие от предыдущих лет, когда урожай начинался во второй половине апреля. При этом сбор кофе сорта робуста начался в апреле, а к началу мая было убрано 18-20% урожая. Экспорт кофе из Бразилии в апреле 2018 г. составил 1,443 млн мешков против 2,243 млн мешков в марте 2018 г. и 1,930 млн мешков в апреле 2017 г. Общий экспорт за 7 мес. сезона 2017-18 составил 16,5 млн мешков против 18,1 млн мешков в аналогичный период прошлого сезона. Поставки на экспорт останутся пониженными до начала поступления урожая кофе сезона 2018-19 на рынок в связи с рекордно низкими запасами кофе на внутреннем бразильском рынке. Общий экспорт кофе в сезоне 2018-19 оценивается на уровне 35 млн мешков при внутреннем потреблении в 22 млн мешков.
news.rambler.ru
Цены на кофе и какао взлетают до невиданных высот
На мировых рынках цены на какао-фьючерсы достигли 24-летнего рекордного уровня, на кофе - 10-летнего
На ICE (Нью-Йоркская биржа кофе, сахара и какао) цены на какао-фьючерсы достигли 24-летнего рекордного уровня, а цены на кофе - 10-летнего. Высокая активность спекулянтов и игроков фондового рынка объясняется тем, что фондовые игроки ищут в товарных фьючерсах тихую гавань, а цену на какао "гонят вверх" сухая погода в Западной Африке (до 70% мировых поставок какао) и забастовка в Кот-д´Ивуаре. На стоимости кондитерских изделий в России новые цены отразятся не сразу.В Нью-Йорке цена майского фьючерса на сорт кофе Arabica на этой неделе возросла на 0,5 цента (или на 0,3%), достигнув самой высокой за последние 10 лет отметки $1,51 за фунт (0,45 кг).
В Лондоне фьючерсная цена на сорт Liffe Robusta с поставкой в мае увеличилась на $6 (или на 0,3%), таким образом, составив $2244 за тонну, тогда как наиболее высокой фьючерсной котировкой за последние десять с половиной лет является $2291 за тонну.
На Нью-Йоркской бирже майская фьючерсная цена на какао возросла на $45 (или 1,9%), достигнув отметки $2463 за тонну, при этом наиболее высокой фьючерсной котировкой с 1984 года является $2499. В Лондоне фьючерсная цена на какао на $13 (или 1%), составив $1284 за тонну, сообщает Financial Times.
Фьючерсный контракт (от англ. future - будущее) - вид сделок на товарной или фондовой бирже, срочные стандартизированные контракты между двумя участниками, один из которых обязуется продать фиксированное количество определенного товара, валюты или ценных бумаг, а другой обязуется его оплатить, причем реализация сделки осуществляется через определенный промежуток времени. Этот инструмент используется покупателями и продавцами для минимизации их рисков. Например, производители какао опасаются падения цен в будущем, а покупатели, наоборот, их резкого роста. При этом обе стороны по-прежнему остаются заинтересованными в сделке - и для сокращения рисков они договариваются о будущих поставках по заранее оговоренной цене.
Распробовали шоколад
Какао, являющееся основным сырьем для производства шоколада, стремительно дорожает. Одной из основных причин, как пишет газета "Ведомости", является скупка какао крупными фондами, которые ищут в товарных фьючерсах тихую гавань во время не самых простых времен для мировых рынках. Другими, уже естественными, причинами взлета цен стали сухая погода в Западной Африке (оттуда на мировые рынки поступает до 70% какао) и забастовка в Кот-д´Ивуаре. Так, сотрудники Биржи кофе и какао в Кот-д´Ивуаре ("Coffee and Cocoa Bourse", BCC), без документов которой суда с какао-бобами не могут выйти из портов страны, с конца прошлого года требуют повышения зарплаты и более сильного менеджмента.
У россиян по-прежнему сладкая жизнь
Как сообщили RB.ru в офисе одного из крупнейших российских производителей шоколада, "Кондитерской фабрике "Конфаэль", в ближайшее время подорожания шоколадной продукции не предвидится. Дело в том, что фьючерсные контракты на поставку шоколадного сырья заключаются практически на год вперед и пересмотру не подлежат. С другой стороны, практика российского рынка такова, что производители шоколада премиум сегмента, для которого требуется особо качественное сырье, четко ориентированы на два "пика" продаж: Новый год и 8 марта. Продажи в остальное время не идут ни в какое сравнение с этими праздниками. Другими словами, подтвердил эксперт, ждать роста цен на российском рынке в ближайшее время не надо.
Однако, сообщил он, в дальнейшем, российским кондитерам, безусловно, придется реагировать на мировой рост цен.
Международная организация какао прогнозирует рост дефицита какао на мировом рынке. Так, в сезоне 2006-2007 годов дефицит какао на мировом рынке оценивался на уровне 145 тыс тонн.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
rb.ru
Что влияет на цену Какао?
Какао является ценным пищевым компонентом и используется во многих направлениях пищевой промышленности, прежде всего в кондитерской, молочной, хлебопекарной отраслях. В настоящее время сырье находит свое применение также в медицинской отрасли.
Годовой оборот продаж продукции с использование какао в качестве компонента превышает 70 млрд. долларов. Главным производителем сырья выступает Африка. Основные потребители сконцентрированы в Евросоюзе, Бразилии и Австралии. Ежегодный рост потребления увеличивается в среднем на 1,3%, что делает какао выгодным объектом инвестирования.
Среди трейдеров наибольшую популярность имеют фьючерсы на какао, поскольку позволяют зарабатывать на краткосрочных колебаниях курса. По прогнозам центра изучения кондитерского рынка, в ближайшей перспективе на рынке какао-бобов будет наблюдаться дефицит. Эта новость стала фактором роста стоимости фьючерсов на бирже NYSE до уровня 3088 долларов. Главную роль сыграла эпидемия лихорадки Эбола, а также засуха в ряде регионов Западной Африки, что вызвало сокращение имеющихся запасов сырья и рост его годового потребления.
Какао – что влияет на цену?
Американский фондовый рынок является ключевой площадкой размещения фьючерсов на какао. Большинство контрактов на этот сырьевой товар заключается в марте, июле, декабре.
- Климатические условия в Африке. На территории континента располагаются крупнейшие производители какао, на производительность которых оказывают влияние погодные условия, определяющие объем и качество урожая.
- Новости об объемах поставок. Сообщения поставщиков об увеличении поставок вызывают рост предложения на рынке какао и падение котировок сырья в краткосрочной и среднесрочной перспективах.
- Состояние мировой экономики. Замедление темпов экономического роста в мире отрицательно сказывается на стоимости какао. И наоборот, положительная динамика экономических показателей крупнейших держав положительно влияет на рынок сырья.
- Баланс спроса и предложения. Это один из ключевых фундаментальных признаков, влияющих на мировые котировки какао. Статистика спроса и предложения является важнейшим средством прогнозирования динамики изменения котировок.
- Качество какао-бобов. Природные катаклизмы влияют на качество продукции, выращиваемой на плантациях. Вследствие этого, спрос на имеющиеся запасы повышается.
- Прогнозы экспертов. Мнение авторитетных финансистов и изданий относительно перспектив рынка какао может значительно корректировать стоимость сырья. Выход новых прогнозов является одним из сигналов для входа в рынок.
Рост производства шоколада и кондитерской продукции с каждым годом стабильно растёт, что требует увеличения поставок сырья. Благодаря этому на рынке какао складывается выгодная для трейдеров ситуация.
optionsbinar.ru
